Terrine de canard

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 675 fois

Terrine de canard

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 306.82 Cal
Eau : 52.8 g

Protéines : 15.2 g
Lipides : 26.1 g
  dont Acides Gras Saturés : 9.78 g
Glucides : 3.53 g
  dont Sucres totaux : 3.35 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.56 g

Calcium :  40.4 mg
Fer :  3.1 mg
Magnésium :  10.1 mg
Phosphore :  178 mg
Potassium :  166 mg
Sodium :  615 mg
Zinc :  2.8 mg
Cuivre :  0.4 mg
Iode :  11.2 µg
Manganèse :  0.1 mg
Sélénium :  9 µg

Vitamine A :  2000 µg
Vitamine D :  1.55 µg
Vitamine E :  0.61 mg
Vitamine C :  3.2 mg
Vitamine B1 :  0.15 mg
Vitamine B2 :  0.87 mg
Vitamine B3 :  6.31 mg
Vitamine B5 :  2.15 mg
Vitamine B6 :  0.27 mg
Vitamine B9 :  168 µg
Vitamine B12 :  9.63 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  12.2 g
Acides Gras PolyInsaturés :  3.1 g
Acide Oleïque :  11.9 g
Acide Linoleïque :  2.24 g
Acide Arachidonique :  0.66 g
Acide α-Linolénique :  0.16 g
DHA :  0.04 g
Cholestérol :  171 mg

Terrine de canard 306.82 15.2 3.53 3.35 26.1 9.78 15.3 0 0 171 615 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Riche en graisses monoinsaturées
Faible teneur en sucres
Source de phosphore
Source de fer
Source de zinc
Riche en cuivre
Source de sélénium
Riche en vitamine A
Riche en vitamine D
Riche en vitamine B2
Riche en vitamine B3
Riche en vitamine B5
Source de vitamine B6
Riche en vitamine B9
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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