Tapenade

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 1850 fois

Tapenade

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 248.78 Cal
Eau : 62.3 g

Protéines : 1.4 g
Lipides : 25.1 g
  dont Acides Gras Saturés : 3.66 g
Glucides : 3.57 g
  dont Sucres totaux : 3.56 g
Fibres alimentaires : 3 g
Sel : 2.59 g

Calcium :  63 mg
Fer :  4.3 mg
Magnésium :  20 mg
Phosphore :  23 mg
Potassium :  258 mg
Sodium :  1020 mg
Zinc :  0.4 mg
Cuivre :  0.15 mg
Iode :  4.5 µg
Manganèse :  0.05 mg
Sélénium :  2.2 µg

ß-Carotène :  162 µg
Vitamine E :  4.49 mg
Vitamine C :  1.05 mg
Vitamine B2 :  0.09 mg
Vitamine B3 :  1.1 mg
Vitamine B5 :  0.02 mg
Vitamine B6 :  0.02 mg

Acides Gras MonoInsaturés :  17.8 g
Acides Gras PolyInsaturés :  2.63 g
Acide Oleïque :  17.8 g
Acide Linoleïque :  2.44 g
Acide α-Linolénique :  0.18 g
Cholestérol :  1.6 mg

Tapenade 248.78 1.4 3.57 3.56 25.1 3.66 20.43 0 3 1.6 1020 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en graisses insaturées
Riche en graisses monoinsaturées
Faible teneur en sucres
Source de fibres
Riche en fer
Source de cuivre
Riche en vitamine E

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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