Steak tartare de boeuf

Compilation A.G 2010 (Marques commerciales et Spécialités) lu 32768 fois

Steak tartare de boeuf

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, liste des ingrédients, additifs alimentaires, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, logo nutritionnel 5-C, nutri-score, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 189.9 Cal
Eau : 67.2 g

Protéines : 15.1 g
Lipides : 13.9 g
  dont Acides Gras Saturés : 5 g
Glucides : 0.9 g
  dont Sucres totaux : 0.9 g
Fibres alimentaires : 0.4 g
Sel : 1.25 g

Calcium :  33 mg
Fer :  2.6 mg
Magnésium :  21 mg
Phosphore :  190 mg
Potassium :  291 mg
Sodium :  492 mg

Vitamine A :  51 µg
ß-Carotène :  430 µg
Vitamine D :  0.4 µg
Vitamine E :  1.19 mg
Vitamine C :  12 mg
Vitamine B1 :  0.09 mg
Vitamine B2 :  0.2 mg
Vitamine B6 :  0.26 mg
Vitamine B9 :  47 µg
Vitamine B12 :  1.8 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  6.4 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.5 g
Acide Linoleïque :  1.2 g
Acide Arachidonique :  0.07 g
Acide α-Linolénique :  0.11 g
DHA :  0.04 g
EPA :  0.01 g
DPA :  0.02 g
Cholestérol :  143 mg

Steak tartare de boeuf 189.9 15.1 0.9 0.9 13.9 5 7.9 0 0.4 143 492 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Riche en graisses monoinsaturées
Faible teneur en sucres
Source de phosphore
Source de fer
Source de vitamine C
Source de vitamine B6
Source de vitamine B9
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (Marques commerciales et Spécialités)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

Cela pourrait vous intéresser

Publicité : accès à votre contenu dans 15 s
Publicité : accès à votre contenu dans 15 s