Steak haché de boeuf 20 % MG (Cuit)

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Steak haché de boeuf 20 % MG

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 309 Cal
Eau : 52.5 g

Protéines : 21 g
Lipides : 25 g
  dont Acides Gras Saturés : 10.5 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.21 g

Calcium :  9 mg
Fer :  2.2 mg
Magnésium :  22 mg
Phosphore :  171 mg
Potassium :  331 mg
Sodium :  82 mg

Vitamine E :  0.23 mg
Vitamine B1 :  0.05 mg
Vitamine B2 :  0.21 mg
Vitamine B6 :  0.32 mg
Vitamine B9 :  8 µg
Vitamine B12 :  1.9 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  11.9 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1 g
Acide Linoleïque :  0.64 g
Acide Arachidonique :  0.03 g
Acide α-Linolénique :  0.19 g
EPA :  0.01 g
DPA :  0.01 g
Cholestérol :  86 mg

Steak haché de boeuf 20 % MG (Cuit) 309 21 0 0 25 10.5 12.9 0 0 86 82 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Riche en graisses monoinsaturées
Sans sucres
Pauvre en sel
Source de potassium
Source de phosphore
Source de fer
Source de vitamine B2
Source de vitamine B6
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source des données : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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