Steak haché 15% MG, cru

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 734 fois

Steak haché 15% MG, cru

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 199.3 Cal
Eau : 65.9 g

Protéines : 18.7 g
Lipides : 13.6 g
  dont Acides Gras Saturés : 5.88 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.28 g

Calcium :  10.2 mg
Fer :  2.58 mg
Magnésium :  15.3 mg
Phosphore :  155 mg
Potassium :  226 mg
Sodium :  110 mg
Zinc :  4.82 mg
Cuivre :  0.09 mg
Iode :  6.53 µg
Manganèse :  0.04 mg
Sélénium :  6.06 µg

Vitamine A :  11.7 µg
Acides organiques :  0.7 g
Vitamine D :  0.35 µg
Vitamine E :  0.42 mg
Vitamine C :  0.5 mg
Vitamine B1 :  0.11 mg
Vitamine B2 :  0.2 mg
Vitamine B3 :  4.1 mg
Vitamine B5 :  0.54 mg
Vitamine B6 :  0.2 mg
Vitamine B9 :  5.35 µg
Vitamine B12 :  1.9 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  6.18 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.54 g
Acide Oleïque :  4.65 g
Acide Linoleïque :  0.21 g
Acide Arachidonique :  0.03 g
Acide α-Linolénique :  0.05 g
Cholestérol :  67 mg

Steak haché 15% MG, cru 199.3 18.7 0 0 13.6 5.88 6.72 0 0 67 110 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Riche en graisses monoinsaturées
Sans sucres
Pauvre en sel
Source de phosphore
Source de fer
Riche en zinc
Source de vitamine B3
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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