Spécialité fromagère non affinée

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 500 fois

Spécialité fromagère non affinée

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 232.43 Cal
Eau : 67.5 g

Protéines : 8.3 g
Lipides : 19.7 g
  dont Acides Gras Saturés : 0 g
Glucides : 4.2 g
  dont Sucres totaux : 4.2 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.26 g

Calcium :  104 mg
Magnésium :  14 mg
Phosphore :  111 mg
Potassium :  119 mg
Sodium :  496 mg
Zinc :  2 mg
Iode :  20 µg
Sélénium :  7 µg

Vitamine A :  162 µg
Acides organiques :  1.71 g
Vitamine D :  0.2 µg
Vitamine E :  0.5 mg
Vitamine C :  1 mg
Vitamine B1 :  0.04 mg
Vitamine B2 :  0.22 mg
Vitamine B3 :  0.15 mg
Vitamine B5 :  0.47 mg
Vitamine B6 :  0.08 mg
Vitamine B9 :  3.4 µg
Vitamine B12 :  0.44 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  5.4 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.88 g
Cholestérol :  64 mg

Spécialité fromagère non affinée 232.43 8.3 4.2 4.2 19.7 0 6.28 0 0 64 496 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Faible teneur en graisses saturées
Faible teneur en sucres
Source de phosphore
Source de zinc
Source de vitamine A
Source de vitamine B2
Source de vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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