Spécialité fromagère non affinée double crème environ 31% MG

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 471 fois

Spécialité fromagère non affinée double crème environ 31% MG

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 347.8 Cal
Eau : 54.8 g

Protéines : 11.6 g
Lipides : 32.1 g
  dont Acides Gras Saturés : 20.6 g
Glucides : 2 g
  dont Amidon : 0.6 g
  dont Sucres totaux : 1.37 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.55 g

Calcium :  50 mg
Fer :  0.2 mg
Magnésium :  18 mg
Phosphore :  250 mg
Potassium :  125 mg
Sodium :  610 mg
Zinc :  2 mg
Cuivre :  0.1 mg
Iode :  20 µg
Manganèse :  0.1 mg
Sélénium :  6.7 µg

Vitamine A :  300 µg
Acides organiques :  1.5 g
Vitamine B1 :  0.05 mg
Vitamine B2 :  0.32 mg
Vitamine B3 :  0.13 mg
Vitamine B5 :  0.47 mg
Vitamine B6 :  0.12 mg
Vitamine B9 :  7 µg
Vitamine B12 :  0.9 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  8 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.91 g
Acide Oleïque :  7.26 g
Acide Linoleïque :  0.64 g
Acide Arachidonique :  0.03 g
Acide α-Linolénique :  0.16 g
EPA :  0.01 g
Cholestérol :  105 mg

Spécialité fromagère non affinée double crème environ 31% MG 347.8 11.6 2 1.37 32.1 20.6 8.91 0 0 105 610 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Faible teneur en sucres
Riche en phosphore
Source de zinc
Riche en vitamine A
Source de vitamine B2
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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