Saucisson de bologne, boeuf et porc

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Saucisson de bologne, boeuf et porc

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 304.07 Cal
Eau : 51.87 g

Protéines : 15.2 g
Lipides : 24.59 g
  dont Acides Gras Saturés : 9.3 g
Glucides : 5.49 g
  dont Sucres totaux : 4.42 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.87 g

Calcium :  85 mg
Fer :  1.21 mg
Magnésium :  17 mg
Phosphore :  163 mg
Potassium :  315 mg
Sodium :  736 mg
Zinc :  2.3 mg
Cuivre :  0.05 mg
Manganèse :  0.02 mg
Sélénium :  24.6 µg

Pro-Vitamine A :  25 µg
Vitamine D :  0.8 µg
Vitamine K :  0.3 µg
Vitamine C :  0.8 mg
Vitamine B1 :  0.22 mg
Vitamine B2 :  0.19 mg
Vitamine B3 :  2.52 mg
Vitamine B5 :  0.42 mg
Vitamine B6 :  0.3 mg
Vitamine B12 :  1.82 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  10.53 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.12 g
Acide Oleïque :  9.71 g
Acide Linoleïque :  1.02 g
Acide Arachidonique :  0.05 g
Acide α-Linolénique :  0.06 g
Cholestérol :  60 mg

Saucisson de bologne, boeuf et porc 304.07 15.2 5.49 4.42 24.59 9.3 11.65 0 0 60 736 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Faible teneur en sucres
Source de potassium
Source de phosphore
Source de zinc
Riche en sélénium
Source de vitamine D
Source de vitamine B1
Source de vitamine B3
Source de vitamine B6
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Fichier Canadien sur les Eléments Nutritifs 2010
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