Saucisse de Toulouse, cuite

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 1021 fois

Saucisse de Toulouse, cuite

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 307.5 Cal
Eau : 54.9 g

Protéines : 18.8 g
Lipides : 25.7 g
  dont Acides Gras Saturés : 9.44 g
Glucides : 1 g
  dont Amidon : 1 g
  dont Sucres totaux : 0.6 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.74 g

Calcium :  11.5 mg
Fer :  0.9 mg
Magnésium :  18.2 mg
Phosphore :  141 mg
Potassium :  650 mg
Sodium :  686 mg
Zinc :  2.2 mg
Cuivre :  0.1 mg
Iode :  8 µg
Manganèse :  0.1 mg
Sélénium :  9 µg

Vitamine A :  14 µg
ß-Carotène :  30 µg
Vitamine D :  0.5 µg
Vitamine E :  0.35 mg
Vitamine C :  1 mg
Vitamine B1 :  0.41 mg
Vitamine B2 :  0.22 mg
Vitamine B3 :  4.4 mg
Vitamine B5 :  0.56 mg
Vitamine B6 :  0.24 mg
Vitamine B9 :  20 µg
Vitamine B12 :  0.41 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  11 g
Acides Gras PolyInsaturés :  3.19 g
Acide Oleïque :  9.22 g
Acide Linoleïque :  2.73 g
Acide Arachidonique :  0.14 g
Acide α-Linolénique :  0.21 g
DHA :  0.03 g
EPA :  0.02 g
Cholestérol :  88.5 mg

Saucisse de Toulouse, cuite 307.5 18.8 1 0.6 25.7 9.44 14.19 0 0 88.5 686 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en sucres
Riche en potassium
Source de phosphore
Source de zinc
Source de sélénium
Riche en vitamine B1
Source de vitamine B2
Source de vitamine B3
Source de vitamine B6
Source de vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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