Saucisse de Francfort

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 673 fois

Saucisse de Francfort

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 290.3 Cal
Eau : 56.7 g

Protéines : 12.1 g
Lipides : 26.7 g
  dont Acides Gras Saturés : 9.87 g
Glucides : 1.15 g
  dont Amidon : 1 g
  dont Sucres totaux : 0.15 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 2.47 g

Calcium :  31.5 mg
Fer :  2.1 mg
Magnésium :  11 mg
Phosphore :  189 mg
Potassium :  152 mg
Sodium :  974 mg
Zinc :  1.38 mg
Cuivre :  0.06 mg
Iode :  14 µg
Manganèse :  0.04 mg
Sélénium :  5.48 µg

Vitamine D :  0.26 µg
Vitamine E :  0.38 mg
Vitamine B1 :  0.23 mg
Vitamine B2 :  0.2 mg
Vitamine B3 :  2.45 mg
Vitamine B5 :  0.5 mg
Vitamine B6 :  0.15 mg
Vitamine B9 :  3.58 µg
Vitamine B12 :  0.63 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  12.1 g
Acides Gras PolyInsaturés :  3.3 g
Acide Oleïque :  9.91 g
Acide Linoleïque :  2.79 g
Acide Arachidonique :  0.08 g
Acide α-Linolénique :  0.25 g
Cholestérol :  66.4 mg

Saucisse de Francfort 290.3 12.1 1.15 0.15 26.7 9.87 15.4 0 0 66.4 974 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Riche en graisses monoinsaturées
Sans sucres
Source de phosphore
Source de fer
Source de vitamine B1
Source de vitamine B3
Source de vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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