Saucisse de cervelas

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Saucisse de cervelas

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Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 304.4 Cal
Eau : 56 g

Protéines : 12 g
Lipides : 28 g
  dont Acides Gras Saturés : 10.3 g
Glucides : 1.1 g
  dont Amidon : 1.1 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 2.79 g

Calcium :  28 mg
Fer :  1.5 mg
Magnésium :  13 mg
Phosphore :  105 mg
Potassium :  210 mg
Sodium :  1100 mg

Vitamine D :  0.5 µg
Vitamine E :  0.12 mg
Vitamine B1 :  0.14 mg
Vitamine B2 :  0.17 mg
Vitamine B6 :  0.14 mg
Vitamine B9 :  4 µg
Vitamine B12 :  2.6 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  12.6 g
Acides Gras PolyInsaturés :  3.6 g
Acide Linoleïque :  3 g
Acide Arachidonique :  0.1 g
Acide α-Linolénique :  0.16 g
DHA :  0.02 g
EPA :  0.01 g
DPA :  0.04 g
Cholestérol :  60 mg

Saucisse de cervelas 304.4 12 1.1 0 28 10.3 16.2 0 0 60 1100 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Sans sucres
Source de phosphore
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source des données : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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