Sauce soja

Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL) lu 17709 fois

Sauce soja

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 59.2 Cal
Eau : 70.8 g

Protéines : 6.9 g
Lipides : 0 g
  dont Acides Gras Saturés : 0 g
Glucides : 7.5 g
  dont Sucres totaux : 7.5 g
  dont Sucres simples ajoutés : 7.5 g
Fibres alimentaires : 0.8 g
Sel : 14.52 g

Calcium :  18 mg
Fer :  2.4 mg
Magnésium :  39 mg
Phosphore :  161 mg
Potassium :  269 mg
Sodium :  5717 mg

Vitamine B1 :  0.05 mg
Vitamine B2 :  0.13 mg
Vitamine B6 :  0.17 mg
Vitamine B9 :  13 µg

Sauce soja 59.2 6.9 7.5 7.5 0 0 0 0 0.8 0 5717 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Sans matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Source de phosphore
Source de fer

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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