Sauce moutarde

Compilation A.G 2010 (Marques commerciales et Spécialités) lu 4641 fois

Sauce moutarde

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 540.1 Cal
Eau : 34.4 g

Protéines : 3.5 g
Lipides : 58.1 g
  dont Acides Gras Saturés : 34.8 g
Glucides : 0.7 g
  dont Amidon : 0.1 g
  dont Sucres totaux : 0.6 g
Fibres alimentaires : 0.2 g
Sel : 2.33 g

Calcium :  39 mg
Fer :  1.2 mg
Magnésium :  14 mg
Phosphore :  112 mg
Potassium :  34 mg
Sodium :  916 mg

Vitamine A :  545 µg
ß-Carotène :  342 µg
Vitamine D :  1.6 µg
Vitamine E :  1.93 mg
Vitamine C :  5 mg
Vitamine B1 :  0.05 mg
Vitamine B2 :  0.11 mg
Vitamine B6 :  0.07 mg
Vitamine B9 :  56 µg
Vitamine B12 :  0.8 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  17.1 g
Acides Gras PolyInsaturés :  2.7 g
Acide Linoleïque :  1.88 g
Acide Arachidonique :  0.1 g
Acide α-Linolénique :  0.48 g
DHA :  0.07 g
DPA :  0.01 g
Cholestérol :  338 mg

Sauce moutarde 540.1 3.5 0.7 0.6 58.1 34.8 19.8 0 0.2 338 916 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Faible teneur en sucres
Source de phosphore
Riche en vitamine A
Riche en vitamine D
Source de vitamine E
Source de vitamine B9
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (Marques commerciales et Spécialités)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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