Sauce mornay

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Sauce mornay

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 140.2 Cal
Eau : 75.1 g

Protéines : 5.7 g
Lipides : 10 g
  dont Acides Gras Saturés : 5.6 g
Glucides : 6.8 g
  dont Amidon : 3.2 g
  dont Sucres totaux : 3.6 g
Fibres alimentaires : 0.1 g
Sel : 1.11 g

Calcium :  169 mg
Fer :  0.5 mg
Magnésium :  15 mg
Phosphore :  149 mg
Potassium :  145 mg
Sodium :  437 mg

Vitamine A :  105 µg
ß-Carotène :  52 µg
Vitamine D :  0.4 µg
Vitamine E :  0.44 mg
Vitamine C :  1 mg
Vitamine B1 :  0.06 mg
Vitamine B2 :  0.18 mg
Vitamine B6 :  0.05 mg
Vitamine B9 :  23 µg
Vitamine B12 :  0.6 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  3.1 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.7 g
Acide Linoleïque :  0.5 g
Acide Arachidonique :  0.04 g
Acide α-Linolénique :  0.08 g
DHA :  0.02 g
Cholestérol :  94 mg

Sauce mornay 140.2 5.7 6.8 3.6 10 5.6 3.8 0 0.1 94 437 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Faible teneur en sucres
Source de calcium
Source de phosphore
Source de vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source des données : Compilation A.G 2010 (Marques commerciales et Spécialités)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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