Sauce madère

Compilation A.G 2010 (Marques commerciales et Spécialités) lu 5131 fois

Sauce madère

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 47.8 Cal
Eau : 89.3 g

Protéines : 1.8 g
Lipides : 3 g
  dont Acides Gras Saturés : 1.8 g
Glucides : 3 g
  dont Amidon : 1.5 g
  dont Sucres totaux : 0.9 g
Fibres alimentaires : 0.8 g
Sel : 3.82 g

Calcium :  19 mg
Fer :  0.2 mg
Magnésium :  14 mg
Phosphore :  36 mg
Potassium :  61 mg
Sodium :  1503 mg

Vitamine A :  20 µg
ß-Carotène :  460 µg
Vitamine E :  0.13 mg
Vitamine C :  1 mg
Vitamine B1 :  0.02 mg
Vitamine B2 :  0.04 mg
Vitamine B6 :  0.04 mg
Vitamine B9 :  8 µg
Vitamine B12 :  0.1 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.9 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.1 g
Acide Linoleïque :  0.07 g
Acide α-Linolénique :  0.02 g
Cholestérol :  7 mg

Sauce madère 47.8 1.8 3 0.9 3 1.8 1 0 0.8 7 1503 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Faible teneur en sucres
Source de fibres

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (Marques commerciales et Spécialités)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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