Saint-Paulin

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 575 fois

Saint-Paulin

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 371.53 Cal
Eau : 42.8 g

Protéines : 23.5 g
Lipides : 30.4 g
  dont Acides Gras Saturés : 19.7 g
Glucides : 0.9 g
  dont Sucres totaux : 0.86 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.83 g

Calcium :  705 mg
Fer :  0.31 mg
Magnésium :  26.9 mg
Phosphore :  428 mg
Potassium :  73.6 mg
Sodium :  722 mg
Zinc :  4.42 mg
Cuivre :  0.09 mg
Iode :  22.3 µg
Manganèse :  0.05 mg
Sélénium :  9.83 µg

Vitamine A :  258 µg
Acides organiques :  0.11 g
Vitamine D :  0.3 µg
Vitamine E :  0.78 mg
Vitamine C :  0.5 mg
Vitamine B1 :  0.05 mg
Vitamine B2 :  0.33 mg
Vitamine B3 :  0.1 mg
Vitamine B5 :  0.34 mg
Vitamine B6 :  0.09 mg
Vitamine B9 :  60 µg
Vitamine B12 :  1.38 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  8.19 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.86 g
Acide Oleïque :  3.71 g
Acide Linoleïque :  0.32 g
Acide α-Linolénique :  0.08 g
EPA :  0.01 g
Cholestérol :  100 mg

Saint-Paulin 371.53 23.5 0.9 0.86 30.4 19.7 9.05 0 0 100 722 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en sucres
Riche en calcium
Riche en phosphore
Riche en zinc
Source de sélénium
Riche en vitamine A
Source de vitamine B2
Riche en vitamine B9
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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