Rôti de porc (échine)

Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL) lu 7248 fois

Rôti de porc

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 243 Cal
Eau : 56.1 g

Protéines : 27 g
Lipides : 15 g
  dont Acides Gras Saturés : 5.5 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.15 g

Calcium :  12 mg
Fer :  1.1 mg
Magnésium :  20 mg
Phosphore :  170 mg
Potassium :  290 mg
Sodium :  60 mg

Vitamine E :  0.1 mg
Vitamine B1 :  0.52 mg
Vitamine B2 :  0.3 mg
Vitamine B6 :  0.36 mg
Vitamine B9 :  3 µg
Vitamine B12 :  0.8 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  6.5 g
Acides Gras PolyInsaturés :  2 g
Acide Linoleïque :  1.6 g
Acide Arachidonique :  0.08 g
Acide α-Linolénique :  0.1 g
DHA :  0.01 g
EPA :  0.01 g
DPA :  0.02 g
Cholestérol :  75 mg

Rôti de porc (échine) 243 27 0 0 15 5.5 8.5 0 0 75 60 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Sans sucres
Pauvre en sel
Source de phosphore
Riche en vitamine B1
Source de vitamine B2
Source de vitamine B6
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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