Roquefort

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Roquefort

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 360.1 Cal
Eau : 41.2 g

Protéines : 18.7 g
Lipides : 31.7 g
  dont Acides Gras Saturés : 19.9 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 4.06 g

Calcium :  600 mg
Fer :  0.5 mg
Magnésium :  25 mg
Phosphore :  445 mg
Potassium :  120 mg
Sodium :  1600 mg

Vitamine A :  309 µg
Vitamine D :  0.2 µg
Vitamine E :  0.77 mg
Vitamine B1 :  0.04 mg
Vitamine B2 :  0.06 mg
Vitamine B6 :  0.12 mg
Vitamine B9 :  53 µg
Vitamine B12 :  0.6 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  8.8 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.4 g
Acide Linoleïque :  0.64 g
Acide α-Linolénique :  0.45 g
Cholestérol :  100 mg

Roquefort 360.1 18.7 0 0 31.7 19.9 10.2 0 0 100 1600 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Sans sucres
Riche en calcium
Riche en phosphore
Riche en vitamine A
Source de vitamine B9
Source de vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source des données : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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