Ris de veau (Braisé)

9591 Réagir

Ris de veau

Ris de veau : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle exclusive  

Surfez plus vite et sans publicité
Accès à tous les contenus PREMIUM

Débloquez cette page avec Multipass

Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 165.1 Cal
Eau : 60.8 g

Protéines : 31.6 g
Lipides : 4.3 g
  dont Acides Gras Saturés : 1.5 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.17 g

Calcium :  3 mg
Fer :  2 mg
Magnésium :  17 mg
Phosphore :  685 mg
Potassium :  342 mg
Sodium :  66 mg
Zinc :  2.13 mg
Cuivre :  0.07 mg
Manganèse :  0.02 mg
Sélénium :  21.5 µg

Vitamine E :  1.2 mg
Vitamine C :  58 mg
Vitamine B1 :  0.06 mg
Vitamine B2 :  0.16 mg
Vitamine B3 :  3.38 mg
Vitamine B5 :  1.08 mg
Vitamine B6 :  0.09 mg
Vitamine B9 :  13 µg
Vitamine B12 :  2.2 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  1.5 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.8 g
Acide Linoleïque :  0.3 g
Acide Arachidonique :  0.2 g
Acide α-Linolénique :  0.01 g
DHA :  0.02 g
EPA :  0.04 g
DPA :  0.06 g
Cholestérol :  469 mg

Ris de veau (Braisé) 165.1 31.6 0 0 4.3 1.5 2.3 0 0 469 66 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en graisses saturées
Sans sucres
Pauvre en sel
Source de potassium
Riche en phosphore
Source de zinc
Riche en sélénium
Riche en vitamine C
Source de vitamine B3
Source de vitamine B5
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source des données : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le