Rascasse, crue

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 526 fois

Rascasse, crue

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 87.76 Cal
Eau : 79 g

Protéines : 19 g
Lipides : 1.64 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.41 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : -1 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : -0 g

Calcium :  61 mg
Fer :  5.5 mg
Magnésium :  21 mg
Potassium :  465 mg
Zinc :  1.8 mg
Cuivre :  0.5 mg
Iode :  11 µg
Manganèse :  0.3 mg

Vitamine D :  4.3 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.35 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.83 g
Acide Oleïque :  0.35 g
Acide Linoleïque :  0.01 g
Acide Arachidonique :  0.02 g
DHA :  0.32 g
EPA :  0.08 g

Rascasse, crue 87.76 19 0 0 1.64 0.41 1.18 0 0 0 0 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en graisses saturées
Riche en Oméga 3
Source de potassium
Riche en fer
Source de zinc
Riche en cuivre
Source de manganèse
Riche en vitamine D

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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