Raisin sec

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 864 fois

Raisin sec

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 303.02 Cal
Eau : 17.1 g

Protéines : 2.99 g
Lipides : 0.58 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.2 g
Glucides : 66.4 g
  dont Amidon : 1.9 g
  dont Sucres totaux : 59.2 g
Fibres alimentaires : 3.07 g
Sel : 0.05 g

Calcium :  63.8 mg
Fer :  2.09 mg
Magnésium :  32.7 mg
Phosphore :  97 mg
Potassium :  773 mg
Sodium :  19.7 mg
Zinc :  0.25 mg
Cuivre :  0.44 mg
Iode :  2.5 µg
Manganèse :  0.24 mg
Sélénium :  7.8 µg

ß-Carotène :  6 µg
Acides organiques :  4.7 g
Vitamine E :  0.53 mg
Vitamine C :  2.72 mg
Vitamine B1 :  0.08 mg
Vitamine B2 :  0.17 mg
Vitamine B3 :  1.01 mg
Vitamine B5 :  0.11 mg
Vitamine B6 :  0.18 mg
Vitamine B9 :  27 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.1 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.16 g
Acide Oleïque :  0.09 g
Acide Linoleïque :  0.12 g
Acide α-Linolénique :  0.03 g

Raisin sec 303.02 2.99 66.4 59.2 0.58 0.2 0.26 0 3.07 0 19.7 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Faible teneur en matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Source de fibres
Très pauvre en sel
Riche en potassium
Riche en cuivre

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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