Raisin sec

Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL) lu 10364 fois

Raisin sec

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 287.3 Cal
Eau : 15.5 g

Protéines : 2.6 g
Lipides : 0.5 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.2 g
Glucides : 65.8 g
  dont Sucres totaux : 65.8 g
Fibres alimentaires : 4.6 g
Sel : 0.06 g

Calcium :  40 mg
Fer :  2.4 mg
Magnésium :  31 mg
Phosphore :  85 mg
Potassium :  783 mg
Sodium :  23 mg

ß-Carotène :  11 µg
Vitamine C :  4 mg
Vitamine B1 :  0.11 mg
Vitamine B2 :  0.14 mg
Vitamine B6 :  0.22 mg
Vitamine B9 :  9 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.1 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.2 g
Acide Linoleïque :  0.14 g
Acide α-Linolénique :  0.04 g

Raisin sec 287.3 2.6 65.8 65.8 0.5 0.2 0.3 0 4.6 0 23 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Sans matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Source de fibres
Très pauvre en sel
Riche en potassium
Source de fer
Source de vitamine B6

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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