Raifort, cru

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Raifort, cru

Raifort, cru : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 66.57 Cal
Eau : 78.8 g

Protéines : 3.96 g
Lipides : 0.53 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.09 g
Glucides : 9.54 g
  dont Sucres totaux : 7.99 g
Fibres alimentaires : 5.4 g
Sel : 0.29 g

Calcium :  86.6 mg
Fer :  1.24 mg
Magnésium :  29.7 mg
Phosphore :  61.5 mg
Potassium :  344 mg
Sodium :  113 mg
Zinc :  1.12 mg
Cuivre :  0.14 mg
Iode :  0.9 µg
Manganèse :  0.29 mg
Sélénium :  0.2 µg

ß-Carotène :  6 µg
Vitamine C :  97.3 mg
Vitamine B1 :  0.07 mg
Vitamine B2 :  0.08 mg
Vitamine B3 :  0.5 mg
Vitamine B5 :  0.09 mg
Vitamine B6 :  0.14 mg
Vitamine B9 :  57 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.09 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.33 g
Acide Oleïque :  0.06 g
Acide Linoleïque :  0.1 g
Acide α-Linolénique :  0.23 g

Raifort, cru 66.57 3.96 9.54 7.99 0.53 0.09 0.42 0 5.4 0 113 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Riche en fibres
Pauvre en sel
Source de potassium
Riche en vitamine C
Source de vitamine B9

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source des données : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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