Raie, cuite au court-bouillon

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 585 fois

Raie, cuite au court-bouillon

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 94.93 Cal
Eau : 73.7 g

Protéines : 23.2 g
Lipides : 0.57 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.15 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : -1 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.41 g

Magnésium :  24.3 mg
Phosphore :  163 mg
Sodium :  161 mg
Zinc :  0.6 mg
Cuivre :  0.03 mg
Iode :  14.4 µg

Vitamine B1 :  0.04 mg
Vitamine B6 :  0.23 mg
Vitamine B12 :  2.7 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.06 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.34 g
Acide Oleïque :  0.05 g
Acide Linoleïque :  0.01 g
Acide Arachidonique :  0.01 g
DHA :  0.11 g
EPA :  0.01 g
Cholestérol :  67 mg

Raie, cuite au court-bouillon 94.93 23.2 0 0 0.57 0.15 0.4 0 0 67 161 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Riche en Oméga 3
Source de phosphore
Source de vitamine B6
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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