Radis noir (Cru)

Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL) lu 9994 fois

Radis noir

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 62.1 Cal
Eau : 76.6 g

Protéines : 2.8 g
Lipides : 0.3 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.1 g
Glucides : 11 g
  dont Amidon : 3.7 g
  dont Sucres totaux : 7.3 g
Fibres alimentaires : 2.1 g
Sel : 0.02 g

Calcium :  105 mg
Fer :  1.4 mg
Magnésium :  33 mg
Phosphore :  65 mg
Potassium :  554 mg
Sodium :  9 mg

ß-Carotène :  18 µg
Vitamine C :  100 mg
Vitamine B1 :  0.14 mg
Vitamine B2 :  0.11 mg
Vitamine B6 :  0.18 mg
Vitamine B9 :  36 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.1 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.1 g
Acide Linoleïque :  0.04 g
Acide α-Linolénique :  0.01 g

Radis noir (Cru) 62.1 2.8 11 7.3 0.3 0.1 0.2 0 2.1 0 9 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Sans matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Riche en fibres
Très pauvre en sel
Source de potassium
Riche en vitamine C
Source de vitamine B9

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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