Raclette (fromage)

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Raclette (fromage)

Raclette (fromage) : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 369.49 Cal
Eau : 41.1 g

Protéines : 25 g
Lipides : 29.6 g
  dont Acides Gras Saturés : 20.2 g
Glucides : 0.69 g
  dont Sucres totaux : 0.66 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.63 g

Calcium :  661 mg
Magnésium :  24.5 mg
Phosphore :  460 mg
Potassium :  75.9 mg
Sodium :  643 mg
Zinc :  3 mg
Cuivre :  0.06 mg
Iode :  20 µg
Manganèse :  0.1 mg
Sélénium :  8 µg

Vitamine A :  183 µg
Acides organiques :  0.11 g
Vitamine E :  0.51 mg
Vitamine B9 :  51 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  6.16 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.87 g
Acide Oleïque :  4.95 g
Acide Linoleïque :  0.32 g
Acide α-Linolénique :  0.09 g
EPA :  0.01 g
Cholestérol :  99.6 mg

Raclette (fromage) 369.49 25 0.69 0.66 29.6 20.2 7.03 0 0 99.6 643 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en sucres
Riche en calcium
Riche en phosphore
Riche en zinc
Source de vitamine A
Source de vitamine B9

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source des données : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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