Pruneau

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Pruneau : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 267.62 Cal
Eau : 32.7 g

Protéines : 2.36 g
Lipides : 3.3 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.07 g
Glucides : 52.3 g
  dont Amidon : 2.56 g
  dont Sucres totaux : 37.9 g
Fibres alimentaires : 5.83 g
Sel : 0.01 g

Calcium :  47.9 mg
Fer :  1.98 mg
Magnésium :  33.7 mg
Phosphore :  77.4 mg
Potassium :  657 mg
Sodium :  4.33 mg
Zinc :  0.46 mg
Cuivre :  0.42 mg
Iode :  1.1 µg
Manganèse :  0.33 mg
Sélénium :  1 µg

ß-Carotène :  254 µg
Acides organiques :  2.54 g
Vitamine E :  2.04 mg
Vitamine C :  2.53 mg
Vitamine B1 :  0.1 mg
Vitamine B2 :  0.1 mg
Vitamine B3 :  1.56 mg
Vitamine B5 :  0.43 mg
Vitamine B6 :  0.19 mg
Vitamine B9 :  7.1 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.01 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.15 g
Acide Oleïque :  0.01 g
Acide Linoleïque :  0.13 g
Acide α-Linolénique :  0.03 g
Cholestérol :  0.4 mg

Pruneau 267.62 2.36 52.3 37.9 3.3 0.07 0.16 0 5.83 0.4 4.33 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Faible teneur en graisses saturées
Source de fibres
Sans sel
Riche en potassium
Riche en cuivre
Source de manganèse
Source de vitamine E

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source des données : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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