Pourpier (Cru)

Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL) lu 6644 fois

Pourpier

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 28.9 Cal
Eau : 93.9 g

Protéines : 1.3 g
Lipides : 0.5 g
  dont Acides Gras Saturés : 0 g
Glucides : 3.4 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 2.8 g
Sel : 0.11 g

Calcium :  65 mg
Fer :  2 mg
Magnésium :  68 mg
Phosphore :  44 mg
Potassium :  494 mg
Sodium :  45 mg
Zinc :  0.17 mg
Cuivre :  0.11 mg
Iode :  2 µg
Manganèse :  0.3 mg
Sélénium :  0.9 µg

Vitamine A :  132 µg
ß-Carotène :  792 µg
Vitamine E :  1.8 mg
Vitamine C :  21 mg
Vitamine B1 :  0.05 mg
Vitamine B2 :  0.11 mg
Vitamine B3 :  0.48 mg
Vitamine B5 :  0.04 mg
Vitamine B6 :  0.07 mg
Vitamine B9 :  12 µg

Acides Gras PolyInsaturés :  0.5 g
Acide Linoleïque :  0.1 g
Acide α-Linolénique :  0.4 g

Pourpier (Cru) 28.9 1.3 3.4 0 0.5 0 0.5 0 2.8 0 45 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Sans matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Source d'Oméga 3
Sans sucres
Riche en fibres
Pauvre en sel
Source de potassium
Source de magnésium
Source de manganèse
Source de vitamine A
Source de vitamine E
Source de vitamine C

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

Cela pourrait vous intéresser

Publicité : accès à votre contenu dans 15 s
Publicité : accès à votre contenu dans 15 s