Poulet, viande et peau, rôti

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 1049 fois

Poulet, viande et peau, rôti

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 201.12 Cal
Eau : 59.7 g

Protéines : 28.8 g
Lipides : 9.88 g
  dont Acides Gras Saturés : 2.71 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.31 g

Calcium :  19.4 mg
Fer :  0.69 mg
Magnésium :  39.6 mg
Phosphore :  170 mg
Potassium :  700 mg
Sodium :  121 mg
Zinc :  1.29 mg
Cuivre :  0.05 mg
Iode :  5 µg
Manganèse :  0.02 mg
Sélénium :  15.5 µg

Vitamine A :  47.5 µg
Vitamine D :  0.52 µg
Vitamine E :  0.5 mg
Vitamine C :  1.3 mg
Vitamine B1 :  0.06 mg
Vitamine B2 :  0.17 mg
Vitamine B3 :  8.55 mg
Vitamine B5 :  0.97 mg
Vitamine B6 :  0.32 mg
Vitamine B9 :  13.3 µg
Vitamine B12 :  0.52 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  4.49 g
Acides Gras PolyInsaturés :  2.28 g
Acide Oleïque :  3.3 g
Acide Linoleïque :  1.79 g
Acide Arachidonique :  0.03 g
Acide α-Linolénique :  0.19 g
DHA :  0.03 g
EPA :  0.01 g
Cholestérol :  117 mg

Poulet, viande et peau, rôti 201.12 28.8 0 0 9.88 2.71 6.77 0 0 117 121 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Riche en graisses monoinsaturées
Sans sucres
Riche en potassium
Source de phosphore
Source de sélénium
Riche en vitamine B3
Source de vitamine B5
Source de vitamine B6
Source de vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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