Port-Salut

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 518 fois

Port-Salut

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 332.71 Cal
Eau : 48.7 g

Protéines : 23.8 g
Lipides : 26.1 g
  dont Acides Gras Saturés : 15.6 g
Glucides : 0.57 g
  dont Sucres totaux : 0.57 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.36 g

Calcium :  650 mg
Fer :  0.43 mg
Magnésium :  24 mg
Phosphore :  360 mg
Potassium :  136 mg
Sodium :  534 mg
Zinc :  2.6 mg
Cuivre :  0.02 mg
Iode :  20 µg
Manganèse :  0.01 mg

Vitamine A :  313 µg
ß-Carotène :  29 µg
Acides organiques :  0.11 g
Vitamine D :  0.4 µg
Vitamine B1 :  0.01 mg
Vitamine B2 :  0.24 mg
Vitamine B3 :  0.06 mg
Vitamine B5 :  0.21 mg
Vitamine B6 :  0.07 mg
Vitamine B9 :  18 µg
Vitamine B12 :  1.5 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  8.74 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.68 g
Acide Oleïque :  5.04 g
Acide Linoleïque :  0.4 g
Acide α-Linolénique :  0.13 g
Cholestérol :  123 mg

Port-Salut 332.71 23.8 0.57 0.57 26.1 15.6 9.42 0 0 123 534 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en sucres
Riche en calcium
Riche en phosphore
Source de zinc
Riche en vitamine A
Source de vitamine B2
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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