Pomme de terre (Cuite à l'eau, non pelée)

Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL) lu 6843 fois

Pomme de terre

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 82.7 Cal
Eau : 78.3 g

Protéines : 1.5 g
Lipides : 0.1 g
  dont Acides Gras Saturés : 0 g
Glucides : 18 g
  dont Amidon : 17.6 g
  dont Sucres totaux : 0.4 g
Fibres alimentaires : 1.9 g
Sel : 0.01 g

Calcium :  6 mg
Fer :  0.3 mg
Magnésium :  18 mg
Phosphore :  30 mg
Potassium :  330 mg
Sodium :  4 mg

Vitamine E :  0.1 mg
Vitamine C :  10 mg
Vitamine B1 :  0.09 mg
Vitamine B2 :  0.03 mg
Vitamine B6 :  0.19 mg
Vitamine B9 :  20 µg

Pomme de terre (Cuite à l'eau, non pelée) 82.7 1.5 18 0.4 0.1 0 0 0 1.9 0 4 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Sans matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Sans sucres
Source de fibres
Sans sel
Source de potassium

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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