Pomme de terre, pulpe, cuite au four

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 587 fois

Pomme de terre, pulpe, cuite au four

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 91.74 Cal
Eau : 75.4 g

Protéines : 1.96 g
Lipides : 0.1 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.03 g
Glucides : 20 g
  dont Amidon : 18.21 g
  dont Sucres totaux : 1.7 g
Fibres alimentaires : 1.5 g
Sel : 0 g

Calcium :  9.48 mg
Fer :  0.35 mg
Magnésium :  21.6 mg
Phosphore :  50 mg
Potassium :  391 mg
Sodium :  1.43 mg
Zinc :  0.24 mg
Cuivre :  0.09 mg
Iode :  3 µg
Manganèse :  0.15 mg
Sélénium :  2.2 µg

Vitamine C :  12.8 mg
Vitamine B1 :  0.11 mg
Vitamine B2 :  0.02 mg
Vitamine B3 :  1.4 mg
Vitamine B5 :  0.56 mg
Vitamine B6 :  0.3 mg
Vitamine B9 :  9 µg

Acides Gras PolyInsaturés :  0.04 g

Pomme de terre, pulpe, cuite au four 91.74 1.96 20 1.7 0.1 0.03 0.04 0 1.5 0 1.43 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Sans matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Faible teneur en sucres
Source de fibres
Sans sel
Source de potassium
Source de vitamine C
Source de vitamine B6

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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