Poivron, vert, jaune ou rouge, cuit

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 491 fois

Poivron, vert, jaune ou rouge, cuit

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 25.88 Cal
Eau : 91.9 g

Protéines : 0.92 g
Lipides : 0.4 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.05 g
Glucides : 4.8 g
  dont Amidon : 0.1 g
  dont Sucres totaux : 4.7 g
Fibres alimentaires : 1.2 g
Sel : 0.01 g

Calcium :  9 mg
Fer :  0.46 mg
Magnésium :  10 mg
Phosphore :  18 mg
Potassium :  166 mg
Sodium :  2 mg
Zinc :  0.12 mg
Cuivre :  0.07 mg
Iode :  1 µg
Manganèse :  0.12 mg
Sélénium :  0.1 µg

ß-Carotène :  750 µg
Vitamine E :  0.8 mg
Vitamine C :  74.4 mg
Vitamine B1 :  0.06 mg
Vitamine B2 :  0.03 mg
Vitamine B3 :  0.48 mg
Vitamine B5 :  0.08 mg
Vitamine B6 :  0.23 mg
Vitamine B9 :  16 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.01 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.14 g
Acide Oleïque :  0.01 g
Acide Linoleïque :  0.09 g
Acide α-Linolénique :  0.05 g

Poivron, vert, jaune ou rouge, cuit 25.88 0.92 4.8 4.7 0.4 0.05 0.15 0 1.2 0 2 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Sans matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Faible teneur en sucres
Riche en fibres
Sans sel
Riche en vitamine C
Source de vitamine B6

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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