Poisson cuit (aliment moyen)

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 705 fois

Poisson cuit (aliment moyen)

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 151.13 Cal
Eau : 68.6 g

Protéines : 18.7 g
Lipides : 7.01 g
  dont Acides Gras Saturés : 1.34 g
Glucides : 3.96 g
  dont Amidon : 3.33 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0.2 g
Sel : 0.78 g

Calcium :  27.7 mg
Fer :  0.53 mg
Magnésium :  27.6 mg
Phosphore :  189 mg
Potassium :  309 mg
Sodium :  306 mg
Zinc :  0.56 mg
Cuivre :  0.06 mg
Iode :  34.6 µg
Manganèse :  0.05 mg
Sélénium :  44 µg

Vitamine A :  9.67 µg
ß-Carotène :  1.49 µg
Vitamine D :  3.01 µg
Vitamine E :  1.45 mg
Vitamine C :  0.04 mg
Vitamine B1 :  0.09 mg
Vitamine B2 :  0.1 mg
Vitamine B3 :  4.82 mg
Vitamine B5 :  0.44 mg
Vitamine B6 :  0.26 mg
Vitamine B9 :  13.7 µg
Vitamine B12 :  2.55 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  2.15 g
Acides Gras PolyInsaturés :  2.27 g
Acide Oleïque :  1.52 g
Acide Linoleïque :  0.77 g
Acide Arachidonique :  0.03 g
Acide α-Linolénique :  0.08 g
DHA :  0.35 g
EPA :  0.24 g
Cholestérol :  46 mg

Poisson cuit (aliment moyen) 151.13 18.7 3.96 0 7.01 1.34 4.42 0 0.2 46 306 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en graisses saturées
Riche en Oméga 3
Sans sucres
Source de potassium
Source de phosphore
Source d'iode
Riche en sélénium
Riche en vitamine D
Riche en vitamine B3
Source de vitamine B6
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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