Poisson à la bordelaise

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Poisson à la bordelaise

Poisson à la bordelaise : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 169 Cal
Eau : 67.5 g

Protéines : 14.8 g
Lipides : 10.4 g
  dont Acides Gras Saturés : 2.3 g
Glucides : 4.3 g
  dont Amidon : 3.7 g
  dont Sucres totaux : 0.41 g
Fibres alimentaires : 1 g
Sel : 1.3 g

Calcium :  21.1 mg
Fer :  1.2 mg
Magnésium :  17.5 mg
Phosphore :  162 mg
Potassium :  317 mg
Sodium :  513 mg
Zinc :  1 mg
Cuivre :  1 mg
Iode :  92 µg
Manganèse :  1 mg
Sélénium :  4.9 µg

Vitamine A :  2 µg
Vitamine D :  0.9 µg
Vitamine C :  9.7 mg
Vitamine B1 :  0.05 mg
Vitamine B2 :  0.05 mg
Vitamine B3 :  9.2 mg
Vitamine B5 :  0.18 mg
Vitamine B6 :  0.05 mg
Vitamine B9 :  5 µg
Vitamine B12 :  2.2 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  2.92 g
Acides Gras PolyInsaturés :  2.88 g
Acide Oleïque :  2.77 g
Acide α-Linolénique :  0.11 g
EPA :  0.03 g
Cholestérol :  51 mg

Poisson à la bordelaise 169 14.8 4.3 0.41 10.4 2.3 5.8 0 1 51 513 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Sans sucres
Source de potassium
Source de phosphore
Riche en cuivre
Riche en iode
Riche en manganèse
Source de vitamine D
Riche en vitamine B3
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Indice de Satiété

Source des données : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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