Pois chiche, cuit

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 1028 fois

Pois chiche, cuit

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 136.25 Cal
Eau : 63.9 g

Protéines : 8.86 g
Lipides : 1.09 g
  dont Acides Gras Saturés : -1 g
Glucides : 21.1 g
  dont Sucres totaux : 21.1 g
Fibres alimentaires : 4.8 g
Sel : 0.39 g

Calcium :  41.2 mg
Magnésium :  27.5 mg
Sodium :  154 mg
Zinc :  1.02 mg
Cuivre :  0.23 mg
Iode :  2 µg
Manganèse :  0.68 mg
Sélénium :  45.4 µg

ß-Carotène :  23 µg
Vitamine E :  1.1 mg
Vitamine B9 :  64 µg

Pois chiche, cuit 136.25 8.86 21.1 21.1 1.09 0 0 0 4.8 0 154 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Riche en fibres
Source de cuivre
Riche en manganèse
Riche en sélénium
Riche en vitamine B9

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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