Pistache, grillée, salée

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 887 fois

Pistache, grillée, salée

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 586.4 Cal
Eau : 1.97 g

Protéines : 24.9 g
Lipides : 46.4 g
  dont Acides Gras Saturés : 5.56 g
Glucides : 12 g
  dont Amidon : 2.05 g
  dont Sucres totaux : 5.4 g
Fibres alimentaires : 10.6 g
Sel : 1.69 g

Calcium :  98.5 mg
Fer :  2.4 mg
Magnésium :  105 mg
Phosphore :  437 mg
Potassium :  655 mg
Sodium :  667 mg
Zinc :  2.3 mg
Cuivre :  1.1 mg
Iode :  6.2 µg
Manganèse :  0.65 mg
Sélénium :  5 µg

ß-Carotène :  143 µg
Vitamine E :  1.09 mg
Vitamine C :  0.5 mg
Vitamine B1 :  0.67 mg
Vitamine B2 :  0.17 mg
Vitamine B3 :  1.2 mg
Vitamine B5 :  0.43 mg
Vitamine B6 :  1.41 mg
Vitamine B9 :  95.6 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  24.9 g
Acides Gras PolyInsaturés :  14.1 g
Acide Oleïque :  24.9 g
Acide Linoleïque :  13.3 g
Acide α-Linolénique :  0.23 g
Cholestérol :  0.3 mg

Pistache, grillée, salée 586.4 24.9 12 5.4 46.4 5.56 39 0 10.6 0.3 667 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Riche en graisses insaturées
Riche en graisses monoinsaturées
Riche en fibres
Riche en potassium
Riche en phosphore
Source de magnésium
Source de fer
Source de zinc
Riche en cuivre
Riche en manganèse
Riche en vitamine B1
Riche en vitamine B6
Riche en vitamine B9

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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