Pâte brisée (Cuite)

Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL) lu 7594 fois

Pâte brisée

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 524.4 Cal
Eau : 6.9 g

Protéines : 6.9 g
Lipides : 32.2 g
  dont Acides Gras Saturés : 17.6 g
Glucides : 50.8 g
  dont Amidon : 49.6 g
  dont Sucres totaux : 1.1 g
Fibres alimentaires : 1.9 g
Sel : 1.22 g

Calcium :  110 mg
Fer :  1.8 mg
Magnésium :  17 mg
Phosphore :  79 mg
Potassium :  99 mg
Sodium :  480 mg

Vitamine A :  140 µg
ß-Carotène :  120 µg
Vitamine D :  0.4 µg
Vitamine E :  2.2 mg
Vitamine B1 :  0.17 mg
Vitamine B6 :  0.07 mg
Vitamine B9 :  8 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  8.6 g
Acides Gras PolyInsaturés :  3.9 g
Acide Linoleïque :  3.2 g
Acide α-Linolénique :  0.2 g
Cholestérol :  80 mg

Pâte brisée (Cuite) 524.4 6.9 50.8 1.1 32.2 17.6 12.5 0 1.9 80 480 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Faible teneur en sucres
Source de vitamine A
Source de vitamine E
Source de vitamine B1

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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