Patate douce, cuite

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 2153 fois

Patate douce, cuite

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 79.11 Cal
Eau : 78 g

Protéines : 1.69 g
Lipides : 0.15 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.03 g
Glucides : 16.3 g
  dont Amidon : 6.14 g
  dont Sucres totaux : 6.11 g
Fibres alimentaires : 2.9 g
Sel : 0.08 g

Calcium :  32.5 mg
Fer :  0.71 mg
Magnésium :  22.5 mg
Phosphore :  43 mg
Potassium :  352 mg
Sodium :  31.5 mg
Zinc :  0.26 mg
Cuivre :  0.13 mg
Iode :  3 µg
Manganèse :  0.38 mg

ß-Carotène :  10500 µg
Vitamine C :  16.2 mg
Vitamine B1 :  0.08 mg
Vitamine B2 :  0.08 mg
Vitamine B3 :  1.01 mg
Vitamine B5 :  0.73 mg
Vitamine B6 :  0.23 mg
Vitamine B9 :  6 µg

Acides Gras PolyInsaturés :  0.06 g

Patate douce, cuite 79.11 1.69 16.3 6.11 0.15 0.03 0.06 0 2.9 0 31.5 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Sans matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Riche en fibres
Très pauvre en sel
Source de potassium
Source de manganèse
Source de vitamine C
Source de vitamine B6

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

Cela pourrait vous intéresser

Publicité : accès à votre contenu dans 15 s
Publicité : accès à votre contenu dans 15 s