Pain viennois

Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL) lu 8950 fois

Pain viennois

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 270.2 Cal
Eau : 32.8 g

Protéines : 10 g
Lipides : 4 g
  dont Acides Gras Saturés : 1.3 g
Glucides : 47 g
  dont Amidon : 44.2 g
  dont Sucres totaux : 2.8 g
  dont Sucres simples ajoutés : 1.4 g
Fibres alimentaires : 3.1 g
Sel : 1.52 g

Calcium :  52 mg
Fer :  1.3 mg
Magnésium :  19 mg
Phosphore :  125 mg
Potassium :  246 mg
Sodium :  600 mg

ß-Carotène :  80 µg
Vitamine D :  0.6 µg
Vitamine E :  0.8 mg
Vitamine B1 :  0.2 mg
Vitamine B2 :  0.1 mg
Vitamine B6 :  0.1 mg
Vitamine B9 :  20 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  1.2 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1 g
Acide Linoleïque :  0.9 g
Acide α-Linolénique :  0.1 g
Cholestérol :  6 mg

Pain viennois 270.2 10 47 2.8 4 1.3 2.2 0 3.1 6 600 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Faible teneur en graisses saturées
Faible teneur en sucres
Faible teneur en sucres ajoutés
Source de fibres
Source de phosphore
Source de vitamine B1

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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