Pain de mie, complet

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 1009 fois

Pain de mie, complet

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 255.14 Cal
Eau : 35.7 g

Protéines : 8.35 g
Lipides : 4.32 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.87 g
Glucides : 42.1 g
  dont Amidon : 31.4 g
  dont Sucres totaux : 5.47 g
Fibres alimentaires : 7.23 g
Sel : 1.31 g

Calcium :  87 mg
Fer :  8.8 mg
Magnésium :  167 mg
Phosphore :  160 mg
Potassium :  226 mg
Sodium :  516 mg
Zinc :  5.05 mg
Cuivre :  1 mg
Iode :  10 µg
Manganèse :  6.75 mg
Sélénium :  10.5 µg

ß-Carotène :  50 µg
Vitamine E :  0.37 mg
Vitamine B1 :  0.17 mg
Vitamine B2 :  0.1 mg
Vitamine B3 :  8.1 mg
Vitamine B5 :  0.56 mg
Vitamine B6 :  0.11 mg
Vitamine B9 :  25 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  1.75 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.01 g
Acide Oleïque :  1.2 g
Acide Linoleïque :  0.66 g
Acide α-Linolénique :  0.1 g
Cholestérol :  0.5 mg

Pain de mie, complet 255.14 8.35 42.1 5.47 4.32 0.87 2.76 0 7.23 0.5 516 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Faible teneur en graisses saturées
Riche en fibres
Source de phosphore
Riche en magnésium
Riche en fer
Riche en zinc
Riche en cuivre
Riche en manganèse
Source de sélénium
Source de vitamine B1
Riche en vitamine B3

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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