Olives vertes, dénoyautées, fourrées (anchois, poivrons, etc.)

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 1750 fois

Olives vertes, dénoyautées, fourrées (anchois, poivrons, etc.)

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 142.96 Cal
Eau : 76.2 g

Protéines : 2.09 g
Lipides : 14.4 g
  dont Acides Gras Saturés : 1.46 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : -1 g
Fibres alimentaires : 4 g
Sel : 2.82 g

Calcium :  66.8 mg
Fer :  0.3 mg
Magnésium :  11.2 mg
Phosphore :  14.8 mg
Potassium :  32.9 mg
Sodium :  1110 mg
Zinc :  0.11 mg
Cuivre :  0.23 mg
Iode :  27.7 µg
Manganèse :  0.1 mg
Sélénium :  5 µg

Vitamine A :  2 µg
Vitamine D :  0.5 µg
Vitamine E :  4.18 mg
Vitamine C :  38.6 mg
Vitamine B1 :  0.04 mg
Vitamine B2 :  0.02 mg
Vitamine B3 :  0.11 mg
Vitamine B5 :  0.08 mg
Vitamine B6 :  0.04 mg
Vitamine B9 :  13.8 µg
Vitamine B12 :  0.08 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  8.36 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.66 g
Acide Oleïque :  8.06 g
Acide Linoleïque :  1.56 g
Acide α-Linolénique :  0.1 g
Cholestérol :  1.4 mg

Olives vertes, dénoyautées, fourrées (anchois, poivrons, etc.) 142.96 2.09 0 0 14.4 1.46 10.02 0 4 1.4 1110 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Faible teneur en graisses saturées
Riche en graisses monoinsaturées
Source de fibres
Source de cuivre
Source d'iode
Riche en vitamine E
Riche en vitamine C

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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