Oeuf de poisson (En conserve, salé)

Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL) lu 5889 fois

Oeuf de poisson

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 116.8 Cal
Eau : 73 g

Protéines : 13 g
Lipides : 6 g
  dont Acides Gras Saturés : 1 g
Glucides : 2.7 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 5.26 g

Calcium :  35 mg
Fer :  0.8 mg
Magnésium :  3 mg
Phosphore :  330 mg
Potassium :  78 mg
Sodium :  2070 mg

Vitamine D :  2 µg
Vitamine E :  0.7 mg
Vitamine B1 :  0.08 mg
Vitamine B2 :  0.09 mg
Vitamine B6 :  0.12 mg
Vitamine B9 :  30 µg
Vitamine B12 :  1.6 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  1.4 g
Acides Gras PolyInsaturés :  2.6 g
Acide Linoleïque :  0.03 g
Acide Arachidonique :  0.17 g
Acide α-Linolénique :  0.01 g
DHA :  1.26 g
EPA :  1 g
DPA :  0.1 g
Cholestérol :  300 mg

Oeuf de poisson (En conserve, salé) 116.8 13 2.7 0 6 1 4 0 0 300 2070 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en graisses saturées
Riche en Oméga 3
Sans sucres
Riche en phosphore
Riche en vitamine D
Source de vitamine B9
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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