Oeuf à la coque

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 879 fois

Oeuf à la coque

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 140.78 Cal
Eau : 74.6 g

Protéines : 12.3 g
Lipides : 9.82 g
  dont Acides Gras Saturés : 2.89 g
Glucides : 0.8 g
  dont Sucres totaux : 0.77 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.38 g

Calcium :  150 mg
Fer :  1.9 mg
Magnésium :  11.7 mg
Phosphore :  155 mg
Potassium :  164 mg
Sodium :  150 mg
Zinc :  0.93 mg
Cuivre :  0.1 mg
Iode :  50.4 µg
Manganèse :  0.1 mg
Sélénium :  23.8 µg

Vitamine A :  132 µg
ß-Carotène :  11 µg
Vitamine D :  1.28 µg
Vitamine E :  2.17 mg
Vitamine C :  0.5 mg
Vitamine B1 :  0.08 mg
Vitamine B2 :  0.41 mg
Vitamine B3 :  0.06 mg
Vitamine B5 :  1.34 mg
Vitamine B6 :  0.06 mg
Vitamine B9 :  57 µg
Vitamine B12 :  0.96 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  4.42 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.28 g
Acide Oleïque :  3.73 g
Acide Linoleïque :  1.16 g
Acide α-Linolénique :  0.05 g
DHA :  0.06 g
Cholestérol :  222 mg

Oeuf à la coque 140.78 12.3 0.8 0.77 9.82 2.89 5.7 0 0 222 150 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Riche en graisses monoinsaturées
Source d'Oméga 3
Faible teneur en sucres
Source de calcium
Source de phosphore
Riche en iode
Riche en sélénium
Source de vitamine A
Source de vitamine D
Source de vitamine E
Source de vitamine B2
Source de vitamine B5
Source de vitamine B9
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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