Noix (Entière)

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Noix

Noix : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 684 Cal
Eau : 3.3 g

Protéines : 14.5 g
Lipides : 63.8 g
  dont Acides Gras Saturés : 5.2 g
Glucides : 10.5 g
  dont Amidon : 2 g
  dont Sucres totaux : 8.5 g
Fibres alimentaires : 4.9 g
Sel : 0.02 g

Calcium :  93 mg
Fer :  2.5 mg
Magnésium :  459 mg
Phosphore :  359 mg
Potassium :  480 mg
Sodium :  7 mg

ß-Carotène :  40 µg
Vitamine E :  4.1 mg
Vitamine C :  3 mg
Vitamine B1 :  0.4 mg
Vitamine B2 :  0.14 mg
Vitamine B6 :  0.67 mg
Vitamine B9 :  82 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  11.6 g
Acides Gras PolyInsaturés :  44.2 g
Acide Linoleïque :  36.5 g
Acide α-Linolénique :  7 g

Noix (Entière) 684 14.5 10.5 8.5 63.8 5.2 55.8 0 4.9 0 7 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en graisses insaturées
Riche en graisses polyinsaturées
Riche en Oméga 3
Source de fibres
Très pauvre en sel
Source de potassium
Riche en phosphore
Riche en magnésium
Source de fer
Riche en vitamine E
Riche en vitamine B1
Riche en vitamine B6
Riche en vitamine B9

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source des données : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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