Noix de cajou, grillée, salée

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 697 fois

Noix de cajou, grillée, salée

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 617.1 Cal
Eau : 2.13 g

Protéines : 19.8 g
Lipides : 49.1 g
  dont Acides Gras Saturés : 9.5 g
Glucides : 21.8 g
  dont Amidon : 7.9 g
  dont Sucres totaux : 5.3 g
Fibres alimentaires : 4.4 g
Sel : 0.69 g

Calcium :  41.8 mg
Fer :  5.03 mg
Magnésium :  247 mg
Phosphore :  454 mg
Potassium :  580 mg
Sodium :  272 mg
Zinc :  5.4 mg
Cuivre :  2 mg
Iode :  6.2 µg
Manganèse :  1.1 mg
Sélénium :  5 µg

Vitamine E :  0.87 mg
Vitamine C :  0.5 mg
Vitamine B1 :  0.49 mg
Vitamine B2 :  0.14 mg
Vitamine B3 :  1.22 mg
Vitamine B5 :  1.16 mg
Vitamine B6 :  0.41 mg
Vitamine B9 :  59.7 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  25.7 g
Acides Gras PolyInsaturés :  11.9 g
Acide Oleïque :  25.7 g
Acide Linoleïque :  8.81 g
Acide α-Linolénique :  0.09 g
Cholestérol :  1.78 mg

Noix de cajou, grillée, salée 617.1 19.8 21.8 5.3 49.1 9.5 37.6 0 4.4 1.78 272 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Riche en graisses insaturées
Riche en graisses monoinsaturées
Source de fibres
Source de potassium
Riche en phosphore
Riche en magnésium
Riche en fer
Riche en zinc
Riche en cuivre
Riche en manganèse
Riche en vitamine B1
Source de vitamine B5
Source de vitamine B6
Source de vitamine B9

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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