Noix, beurre de noix d'acajou (cajous, anacardes), nature, salé

Fichier Canadien sur les Eléments Nutritifs 2010 lu 1083 fois

Noix, beurre de noix d'acajou (cajous, anacardes), nature, salé

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 629.21 Cal
Eau : 2.96 g

Protéines : 17.56 g
Lipides : 49.41 g
  dont Acides Gras Saturés : 9.76 g
Glucides : 25.57 g
  dont Sucres totaux : 5.01 g
Fibres alimentaires : 2 g
Sel : 1.56 g

Calcium :  43 mg
Fer :  5.03 mg
Magnésium :  258 mg
Phosphore :  457 mg
Potassium :  546 mg
Sodium :  614 mg
Zinc :  5.16 mg
Cuivre :  2.19 mg
Manganèse :  0.82 mg
Sélénium :  11.5 µg

Vitamine K :  34.7 µg
Vitamine B1 :  0.31 mg
Vitamine B2 :  0.19 mg
Vitamine B3 :  1.6 mg
Vitamine B5 :  1.2 mg
Vitamine B6 :  0.25 mg

Acides Gras MonoInsaturés :  29.12 g
Acides Gras PolyInsaturés :  8.35 g
Acide Oleïque :  28.58 g
Acide Linoleïque :  8.17 g
Acide α-Linolénique :  0.17 g

Noix, beurre de noix d'acajou (cajous, anacardes), nature, salé 629.21 17.56 25.57 5.01 49.41 9.76 37.47 0 2 0 614 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en graisses insaturées
Riche en graisses monoinsaturées
Source de potassium
Riche en phosphore
Riche en magnésium
Riche en fer
Riche en zinc
Riche en cuivre
Riche en manganèse
Source de sélénium
Source de vitamine B1
Source de vitamine B5
Source de vitamine B6

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Fichier Canadien sur les Eléments Nutritifs 2010
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