Mousse de foie

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 846 fois

Mousse de foie

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 313.58 Cal
Eau : 54.1 g

Protéines : 10.5 g
Lipides : 28.9 g
  dont Acides Gras Saturés : 10.5 g
Glucides : 3.62 g
  dont Amidon : 1.09 g
  dont Sucres totaux : 2.53 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.95 g

Calcium :  30.2 mg
Fer :  4.02 mg
Magnésium :  11.7 mg
Phosphore :  213 mg
Potassium :  180 mg
Sodium :  766 mg
Zinc :  2.36 mg
Cuivre :  0.24 mg
Manganèse :  0.2 mg
Sélénium :  16.9 µg

Vitamine A :  2750 µg
Vitamine D :  0.26 µg
Vitamine E :  0.41 mg
Vitamine B1 :  0.6 mg
Vitamine B3 :  5.11 mg
Vitamine B6 :  0.16 mg
Vitamine B9 :  9.84 µg
Vitamine B12 :  5.68 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  11.7 g
Acides Gras PolyInsaturés :  3.48 g
Acide Oleïque :  9.6 g
Acide Linoleïque :  2.74 g
Acide Arachidonique :  0.16 g
Acide α-Linolénique :  0.21 g
DHA :  0.01 g
Cholestérol :  132 mg

Mousse de foie 313.58 10.5 3.62 2.53 28.9 10.5 15.18 0 0 132 766 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Faible teneur en sucres
Riche en phosphore
Source de fer
Source de zinc
Source de cuivre
Riche en sélénium
Riche en vitamine A
Riche en vitamine B1
Riche en vitamine B3
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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