Morbier

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 438 fois

Morbier

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 349.39 Cal
Eau : 42.3 g

Protéines : 23.6 g
Lipides : 26.9 g
  dont Acides Gras Saturés : 17.4 g
Glucides : 3.14 g
  dont Sucres totaux : 2.98 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 2.51 g

Calcium :  760 mg
Magnésium :  30 mg
Phosphore :  520 mg
Potassium :  100 mg
Sodium :  990 mg
Zinc :  7 mg
Cuivre :  0.06 mg
Iode :  20 µg
Manganèse :  0.04 mg
Sélénium :  8 µg

Acides organiques :  0.11 g

Acides Gras MonoInsaturés :  7.68 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.75 g
Acide Oleïque :  4.82 g
Acide Linoleïque :  0.39 g
Acide Arachidonique :  0.01 g
Acide α-Linolénique :  0.14 g
EPA :  0.01 g

Morbier 349.39 23.6 3.14 2.98 26.9 17.4 8.43 0 0 0 990 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en sucres
Riche en calcium
Riche en phosphore
Riche en zinc

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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