Mini boudin (Cuit)

Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL) lu 2706 fois

Mini boudin

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 410 Cal
Eau : 43 g

Protéines : 14 g
Lipides : 38 g
  dont Acides Gras Saturés : 13.4 g
Glucides : 3 g
  dont Amidon : 2 g
  dont Sucres totaux : 1 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 2.18 g

Calcium :  50 mg
Fer :  22 mg
Magnésium :  13 mg
Phosphore :  71 mg
Potassium :  180 mg
Sodium :  860 mg

Vitamine E :  0.18 mg
Vitamine B1 :  0.04 mg
Vitamine B2 :  0.1 mg
Vitamine B6 :  0.04 mg
Vitamine B9 :  5 µg
Vitamine B12 :  0.4 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  17.3 g
Acides Gras PolyInsaturés :  4.6 g
Acide Linoleïque :  3.5 g
Acide Arachidonique :  0.11 g
Acide α-Linolénique :  0.19 g
DHA :  0.02 g
EPA :  0.01 g
DPA :  0.04 g
Cholestérol :  130 mg

Mini boudin (Cuit) 410 14 3 1 38 13.4 21.9 0 0 130 860 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Riche en graisses monoinsaturées
Faible teneur en sucres
Riche en fer
Source de vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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